Curso de Posgrado: Técnicas y Métodos de Laboratorio para la Producción Animal

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Curso de Posgrado: Técnicas y Métodos de Laboratorio para la Producción Animal     Fecha: del 4 al 9 de Mayo de 2015   Lugar: Facultad de Agronomía y Agroindustrias, Universidad Nacional de Santiago del Estero. Avenida Belgrano (s) Nº 1912, 4200 Santiago del Estero   Docente Coordinador Doctora Mónica Azucena Nazareno (UNSE)   Docente Responsable Doctora Mónica Azucena Nazareno (UNSE)   Cuerpo Docente Dra. Mónica Azucena Nazareno (Profesor Titular, D.E. UNSE-Investigador CONICET) Dr. Fernando Rivero (Profesor Asociado D.E. UNSE-Investigador CONICET) Dr. Pedro Carranza (Profesor Asociado D.E. UNSE- Investigador CONICET) Dr. José Ignacio Arroquy (Investigador INTA, Profesor Asociado D.S. UNSE- Investigador CONICET) Dr. Sergio Rodríguez (Becario Posdoctoral CONICET)   Colaboradores Licenciada Mariana García (Becaria Doctoral ANPCYT) Licenciada Melisa Yonny (Becaria Doctoral CONICET) Ing. Agr. Ana Juárez (Becaria Doctoral CONICET)   Duración del Curso:     60 horas   Distribución Horaria: 8:00 a 13:00 y 14:00 a 19:00 horas   Modalidad del curso: Presencial. Clases teóricas y trabajos prácticos de ejercitación   Sistema de evaluación La evaluación se realizará mediante un cuestionario escrito en fecha a convenir una vez finalizado el dictado del curso. El curso se aprobará cumplimentados los siguientes requisitos:     Asistencia del 100%     Cuestionario escrito: para su aprobación los alumnos deberán obtener el 75% de los puntos del cuestionario de evaluación Actividad: Los alumnos deberán presentar un trabajo escrito de discusión sobre las técnicas de laboratorio empleadas en un artículo científico a propuesta del docente relacionado con su tema de interés.   Destinatarios: Profesionales de Ciencias Agrarias, Veterinarias, Zootecnistas y carreras afines   Arancel: $1350 para alumnos de la MPA y $1800 para alumnos de otros posgrados.   Cupo: Mínimo 6 alumnos Máximo 25 alumnos   Fines y Objetivos: El objetivo de este curso es que los estudiantes logren un entendimiento de la preparación de muestras de alimentos, fluidos y líquidos de la producción animal, seguridad de laboratorio, técnicas gravimétricas, espectroscopía, cromatografía aplicada al análisis de nutrientes y metabolitos en animales. Biotecnología y biología molecular aplicada en estudios con animales.   Contenidos Mínimos: Determinaciones químicas aplicadas a la producción animal. Introducción al trabajo de laboratorio. Procesamiento de muestras y determinaciones básicas de los alimentos para animales. Compuestos de interés en la investigación relacionada a la producción animal. Técnicas Espectroscópicas. Técnicas Cromatográficas: Cromatografía gaseosa (GC). GC con detector espectrométrico de masas. PHLC. Biología Molecular Aplicada a la Producción Animal. Conceptos Generales: ADN, ARN, Proteínas, Genes, Regulación de la expresión genética. Técnicas de biología molecular: PCR, RT-PCR, qRT-PCR,, Manipulación Genética. Marcadores de importancia en la producción animal.   Ver más información y Planilla de Inscripción, en adjuntos.

Contacto: Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, posgradofayaunse@gmail, posgradofaya@unse.edu.ar       área de comunicación | FAyA – UNSE

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