Presentación en la Feria del Libro

Charla: Epistemología de las Ciencias Naturales

31/10, ÚNICA ACTIVIDAD ACADÉMICA "III Jornada de Estudiantes y Jóvenes Profesionales Investigadores"

III JORNADA DE ESTUDIANTES Y JOVENES PROFESIONALES INVESTIGADORES 31 de Octubre de 2014 Organizado por el Centro de Estudiantes     Facultad de Agronomía y Agroindustrias - Universidad Nacional de Santiago  del Estero
Hora	Actividad
8 :00- 8:30	Acreditación
8:30 – 9:00	Acto de Apertura Sr. Pte. Centro de Estudiantes FAyA  Sr. José Delagdo , Sr. Decano FAyA UNSE Ing. Agr. José M. Salgado, Sra. Rectora UNSE Lic. Natividad Nassif
9:00 – 10:00	Mesa Panel  PRODUCCION ANIMAL
	Implementación de tecnologías de alimentación en sistemas caprinos de pequeños productores familiares: Rita Ruiz
	Manejo de rodeo Boer en cabaña “El Niño”: Angel Paliza
	Producción de capones caprinos en sistemas sostenibles: Costo y calidad de carne: Matías Barraza
	Ultrasonografía del aparato reproductor de la hembra bovina para carne: Eliana Schefer
10:00 – 10:30	CAFE
10:30 – 11:30	Mesa Panel SUELO Y MEDIO AMBIENTE
	Carbono organico en un sistema de siembra directa con rotaciones: Maria José Elias Tissera
	Calidad de suelos en sistemas de producción de Santiago del Estero (Chaco semiárido, Argentina): Susana Arias
	Transformación y valoración de la biomasa de residuos residenciales y ganaderos: Florencia Ferreyra Grassi
11:30 – 12:30	Mesa Panel   PROGRAMA DE BECAS DE INTERCAMBIO
	Srta. Cecilia Alvarez
	Sr. José Cargnelluti
12:30 – 14:00	PRESENTACION DE  POSTERS  -  Almuerzo
14:00 – 15:00	Mesa Panel EXPERIENCIA LABORAL
	Ing. Agr. Germán Sarria
	Ing. en Alimentos Andres Alvarez
15:10 – 16:00	Mesa Panel  CULTIVOS Y PROTECCIÓN
	Tecnología de semillas: evaluación, conservación y mejoramiento del potencial germinativo de semillas de interés para el NOA: Nicolás Arcos
	Entomofauna asociada a policultivos  y vegetación circundante: Cristian Maldonado
16:10 – 17:00	Mesa Panel  TESIS
	Factores que afectan la germinación y emergencia de Gomphrena perennis L: Ing. Agr. Paola Pereyra
	Planta elaboradora de productos batidos: Ing en Alimentos  Carina Costas
	Sr. Gaston Villalba
17:00 – 17:30	CIERRE de JORNADA

Actividades de Actualización

notifaa|expres últimas noticias de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias

Actividades de Actualización   Reunión informativa sobre el uso de tecnología NIR para análisis de muestras de suelos, aguas y materiales vegetales Charla de Epistemología e Historia del conocimiento científico Jornada de Planificación Agropecuaria  VIII Edición Curso de Posgrado sobre Desarrollo Rural Territorial (a distancia)  Curso de Posgrado "Diagnóstico de Enfermedades Vegetales de Origen Bacteriano"   ------------------------------------------------------------------------------------------------- Reunión informativa sobre el uso de tecnología NIR para análisis de muestras de suelos, aguas y materiales vegetales   Fecha y Hora: martes 28 de Octubre, de 9.30 a 11.30   Lugar: Salón Gardenal del INTA EEA Santiago del Estero   Conferencista: Dra. Elvira Fernández de Ahumada. Especialista en tecnología NIR, investigadora extranjera en CONICET y asesora de tesis doctorales en Argentina. Actualmente está asesorando a la red de laboratorios del INTA en la compra de estos equipamientos.   Cupos limitados   Interesados: comunicarse con el Ing. Fernando Galizzi: fgalizzi@unse.edu.ar   ------------------------------------------------------------------------------------------------- Charla de Epistemología e Historia del conocimiento científico   Fecha y Hora: jueves 30 de Octubre de 2014, a las 19   Lugar: Sala Anexa del Paraninfo   Ver afiche en adjunto.   ------------------------------------------------------------------------------------------------- Jornada de Planificación Agropecuaria    Fecha y Hora: jueves 30 de Octubre, a las 18:30   Lugar: Vivero San Carlos- La Banda   Temario: Perspectiva climática Perspectiva granaria Perspectiva de carnes   ------------------------------------------------------------------------------------------------- VIII Edición Curso de Posgrado sobre Desarrollo Rural Territorial (a distancia)   Fecha: del 3 al 14 de Noviembre de 2014 Cierre de inscripciones: 31 de Octubre de 2014   Organiza: Cátedra de Sociología Agraria-FAZ   Información: sociologiaagraria@gmail.com   ------------------------------------------------------------------------------------------------- Curso de Posgrado "Diagnóstico de Enfermedades Vegetales de Origen Bacteriano"   Fecha: del 10 al 14 de Noviembre de 2014   Lugar: sede del  IPAVE-CIAP-INTA, en la ciudad de Córdoba.   Organiza: Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba, con apoyo económico del  IPAVE-CIAP-INTA  y el Programa Nacional de Protección Vegetal de INTA

Interesados, inscribirse utilizando el formulario disponible en la página de la FCA-UNC: http://www.agro.unc.edu.ar/~posgrado/?page_id=112 (<https://hcas.inta.gob.ar/owa/redir.aspxC=9dtZ1SD0RkKlIS_yk6gz9k8XAPenwtEIujATyuwpG2qLD0LdBpZH4kkwzjmHFvL2C7NO5WECUT8.&URL=http%3a%2f%2fwww.agro.unc.edu.ar%2f%7eposgrado%2f%3fpage_id%3d112>), Donde además está disponible el programa del curso y las características del mismo.     área de comunicación | FAyA – UNSE

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FAyA al Día 87

 

FAD Nº 87 · 27 de octubre · Año IV·

NOTICIAS AGENDA La FAyA homenajeó a los Ingenieros en Alimentos en su día En el marco de celebraciones por el Día Mundial de la Alimentación, el 16 de Octubre la FAyA realizó un acto para homenajear a los egresados de 25 años y más, en ejercicio de su profesión. Presidieron el acto el decano Ing. José Salgado, el Vicedecano Dr. José Maidana y el Secretario Académico Ing. Luis García. Para dar inicio al acto, se hizo la entrega de los reconocimientos, a los siguientes homenajeados: Hugo Cóppola; Mónica Coria; Eve Liz Coronel; Adriana Corzo; Marta De Toro; Adriana Delgado; María Andrea Fernández Corona; Alicia del Valle Gallo; Laura Iturriaga; Guido Larcher; Héctor Salto; Myriam Villarreal; María Soledad López Alzogaray; Marcia Mansilla; Sandra Martínez; Héctor Neme; María Mercedes Paz; Nora Beatriz Pece Azar; Elvecia Pérez; Ana Gabriela Qüesta; Érica Raña; Silvia del Carmen Rodríguez y Domingo Alberto Rosas.    Ver nota completa.   ------------------------------------------ Se realizó el 1° Rally Latinoamericano de Innovación Los días 17 y 18 de Octubre, se llevó a cabo en la Sede del Parque Industrial, el 1° Rally Latinoamericano de Innovación, una actividad destinada a estudiantes, profesionales, administrativos, y todo aquel interesado en trabajar durante 30 horas, en una competencia internacional e interdisciplinaria, para la práctica en la búsqueda de soluciones innovadoras a problemas reales de la región. Se inscribieron alrededor de 40 interesados, y finalmente se conformaron 6 grupos de trabajo. La mayoría estuvieron durante las 30 horas, en las instalaciones de la FCEyT y la FAyA, para trabajar en los desafíos elegidos. En horas de la mañana del 18, comenzaron a concluirlos y preparar los videos, con los cuales debían presentarlos. A la hora indicada, subieron sus propuestas a la web, para ser evaluadas. Y luego de una espera con gran ansiedad, se conocieron los resultados. Ver nota completa.   ------------------------------------------ Docente de la FAyA, participó de Jornadas El viernes 10 de Octubre en Las Termas de Rio Hondo, la Dra. Silvia Rodríguez, docente de esta Facultad, fue invitada a participar como conferencista en las VIII Jornadas Nacionales de la Justicia de Faltas, 'Medio Ambiente, Contaminación y el rol de la Justicia Municipal de Faltas'. La Dra. Rodríguez, especialista en Análisis y Control de Alimentos, disertó sobre "Alimentos, Contaminación cruzada, rol y responsabilidad del municipio en el control". Luego de la exposición, la audiencia formada principalmente por jueces y abogados de todo el país recurrieron a la Dra. Rodríguez por consultas y preguntas sobre cómo abordar las distintas problemáticas que se les presenta al cumplir con sus funciones de aplicar la ley.   ------------------------------------------ Conformaron 30 grupos de trabajo en Cambio Rural II Algodoneros y ganaderos, entre otros sectores, recibirán sus beneficios a través del programa. El programa llegará al interior provincial. Con vistas a darle mayor agregado de valor a la producción de pequeños y medianos productores santiagueños, implicando innovación en tecnología para generar empleo y desarrollo local, el denominado programa Cambio Rural II (Innovación e Inversión), promovido desde el INTA, sigue generado repercusiones.   Ver nota completa.   ------------------------------------------ El Decano participó de encuentro internacional sobre la tuna El martes 21 de Octubre se dio inicio a la "IV Reunión Internacional para el Aprovechamiento integral de la Tuna", en el Centro Cultural San Martín, de la Ciudad de Termas de Río Hondo. Para dar inicio a las actividades, participaron del acto de apertura, el Ing. Martín Lázaro de la Subsecretaría de Valor Agregado y Nuevas Tecnologías, perteneciente a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, PROCAL, el Arq. Miguel Roberto Mukdise, Intendente local, el Director Gral. de Agricultura y Ganadería, Ing. Enrique Oberlander, el Vicerrector de la UNSE, Dr. Carlos López, el Decano de la FAyA, Ing. José Manuel Salgado, y la Ing. Judith Ochoa, docente de esta Facultad y principal referente en investigación de la tuna. Asimismo, se contó con la presencia de otras autoridades municipales y provinciales, investigadores, productores y demás interesados. El encuentro se desarrolló hasta el 23.   ------------------------------------------ La FAyA, presente en la 4° Feria Universitaria  El día 21 en Monte Quemado, se llevó a cabo la 4° Feria Universitaria, con una participación de más de 300 estudiantes del nivel medio de esa ciudad y zonas aledañas. La Facultad de Agronomía y Agroindustrias, junto con la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja, contaron con un stand para la difusión de su oferta académica, además de participar en la charla informativa sobre la oferta académica 2015. Durante la jornada, se realizaron charlas de Orientación Vocacional, Difusión de Carreras, de Becas y de cursos de capacitación que ofrece la UNSE. Fue notable el interés de los jóvenes de la zona, por las carreras de esta Facultad, en especial Ingeniería Agronómica. Esperamos contar con muchos de ellos, el año entrante.  Ver galería de fotos.   ------------------------------------------ Difusión de Carreras en Colegio Belén El lunes 20, una delegación de la FAyA, visitó a estudiantes del último año del Colegio Belén, para brindarles información sobre la oferta académica 2015. La misma estuvo integrada por el Lic. Gustavo Martínez, coordinador de Docentes para la Difusión de la FAyA, junto a los estudiantes tutores Nahiara Gali, Natalia Chara, Valle Romero Menini y Facundo Luna. Se les informó sobre las carreras con las que contamos, y las que se abrirán el año próximo: la Licenciatura en Biotecnología y la Tecnicatura Universitaria en Apicultura. Asimismo, el docente pudo explicar la utilidad práctica y cotidiana que tiene la Química en la vidas. En tanto los estudiantes, también informaron sobre el Sistema de Tutorías con que cuenta nuestra Facultad, y las Becas que ofrece la Universidad.   ------------------------------------------ Alumnos de la EAGG, colaboraron con estudiantes del Belén El jueves 23 de octubre, estudiantes de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja, que depende de esta Facultad, compartieron una jornada con sus pares del Colegio Belén, para hablarles sobre su experiencia en un Club de Ciencia. Según informó la Vicedirectora de la EAGG Irma Zurschmitten "nuestros alumnos fueron a brindar asesoramiento sobre el funcionamiento, manejo y conformación de un Club de Ciencias", los estudiantes que realizaron este asesoramiento, pertenecen al 4° y 5° año de la EAGG, ellos son: Carolina Pinto, Ángel Fili, Cristian Benítez, Federico Basualdo, y estuvieron acompañados por el profesor Adrián Medina. Este tipo de actividades, desarrolla en los estudiantes, el sentido del compañerismo y la colaboración.    ------------------------------------------ Se realizó Taller de Integración en Investigación Destinado a todos los Docentes Investigadores categoría I, II y III de la FAyA, el viernes 24 se llevó a cabo en el Aula 7, el Taller de Integración en Investigación. El objetivo del mismo fue analizar la factibilidad de organizar una Unidad Ejecutora de doble dependencia entre CONICET y UNSE en la temática: "Biotecnología Agropecuaria aplicada a suelos, plantas, animales, alimentos y compuestos de interés farmacológicos, cosméticos y nutraceúticos". El mismo estuvo a cargo del Dr. Aníbal Disalvo, y para dar la bienvenida, estuvieron el Decano Ing. José Salgado, y el Vicedecano Dr. José Maidana; en la ocasión el Decano manifestó la importancia de trabajar en redes y de manera colaborativa entre diferentes disciplinas, lo que hace a la mejora en la calidad de las investigaciones. ------------------------------------------  La Reunión plenaria N° 56 del CONFEDI, se hará en la UNSE En conferencia de prensa, el viernes 24 los decanos de la FAyA y la FCEyT junto a la Vicedecana de la FCF, anunciaron la próxima realización de la 56° Reunión Plenaria de Consejo Federal de Decanos de Ingeniería (CONFEDI) en Santiago del Estero, que se llevará a cabo los días 29, 30 y 31 de Octubre. En la oportunidad, se reunirán más de 100 Facultades o Departamentos de Ingeniería pertenecientes a Universidades Públicas y Privadas de todo el País.   Ver nota completa.     Reunión CONFEDI 29, 30 y 31 de Octubre de 2014 UNSE-CCB ---------------------------- III Jornada de Estudiantes y Jóvenes Profesionales Investigadores de la UNSE 31 de Octubre de 2014, 9hs.-CEDIA ---------------------------- Curso de Posgrado FAyA "Inseminación Artificial" Aprobado por Res. FAA Nº 590/14 Fecha: 1-6 de Diciembre 2014 Cierre de Inscripción: 21 de Noviembre del 2014 Informes e Inscripción: Área Posgrado FAyA - UNSE posgradofayaunse@gmail.com

Boletín quincenal editado por el área de comunicación de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias Disponible para impresión en http://faa.unse.edu.ar

Feliz Día de la Madre!

Día Mundial de la Alimentación

 

FAyA al Día 86

 

 

FAD Nº 86 · 14 de octubre · Año IV ·

NOTICIAS AGENDA Se realizó la 21° Colación de Posgrado El pasado 3 de Octubre se llevó a cabo la 21° Colación de Posgraduados de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, en el Salón de Usos Múltiples de la Escuela para la Innovación Educativa. El acto fue presidido por el Vicerrector Dr. Carlos López, los Vicedecanos de Agronomía y Agroindustrias Dr. José Maidana; Ciencias Exactas y Tecnologías Ing. Pedro Basualdo; Ciencias Forestales Lic. Elsa Ibarra de Gómez; Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud Lic. Marcelino Ledesma y la Directora de la Escuela para la Innovación Educativa Dra. Eve Liz Coronel. El mensaje a los nuevos egresados, estuvo a cargo de la Directora de Ciencia y Técnica de la FAyA, la Ing. Ada Albanesi, quién destacó la importante función del posgrado en la vida académica... Ver nota completa. ----------------------------------------------------------  El Decano realizó anuncios en conferencia de prensa En compañía del Vicedecano Dr. José Maidana y el Profesor Gustavo Martínez, el Ing. José Salgado brindó en conferencia de prensa el pasado lunes 6, una serie de novedades, que se detallan a continuación: "Han sido aprobadas, y estamos pronto por recibir la resolución final del reconocimiento oficial del Ministerio de Educación de la Nación, para la carrera de Técnico Universitario en Apicultura (2 años y medio), y una carrera tan esperada como la Licenciatura en Biotecnología. Vamos a abrir una preinscripción para que a través de Secretaría Académica podamos evaluar la cantidad de interesados y las disponibilidades que tenemos nosotros a los efectos de cumplir con los requerimientos de los interesados en estas dos carreras con gran futuro para la región". Por otro lado, anunció las actividades que se están llevando a cabo por la Semana de la Alimentación, e invitó a la comunidad, a participar del acto por el Día de la Alimentación, este jueves 16, a las 20 en el SUM de la Escuela para la Innovación Educativa. Ver nota completa. ---------------------------------------------------------- Estudiantes de la FAyA visitaron industrias en Rafaela-Santa Fe La Cátedra de Lácteos y Subproductos y la Dirección de Egresados de la FAyA, organizaron un viaje de estudios a la ciudad de Rafaela, Santa Fe, que se realizó el pasado 10 de Octubre; con el objeto de contribuir a la formación de los estudiantes de la carrera Ingeniería en Alimentos. Dicha actividad consistió, durante el primer día, en realizar análisis y control de la materia prima, asimismo las operaciones de pasteurización, estandarización de la leche y el proceso de elaboración de quesos duros tipo Reggianito, en los laboratorios de calidad del INTA Rafaela. El segundo día se realizó la visita a la Planta fabril sucesores de Williner "Ilolay". Ver nota completa. ----------------------------------------------------------  Novedades de la EAGG Encuentro de EFAs en la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja Del 1 al 3 de Octubre se convocaron en las instalaciones de la EAGG, al rededor de 500 estudiantes de las Escuelas de la Familia Agrícola del interior de nuestra provincia, como también provenientes desde la vecina provincia de Salta. Durante estos días, trabajaron en torno a diferentes temáticas específicas que aquejan a las comunidades de estas escuelas, como son el cuidado del medioambiente, problemas territoriales, y la producción con valor agregado. Asimismo, tuvieron la posibilidad de realizar visitas a campos experimentales, como del INTA, y pequeños productores, a fin de conocer de manera práctica, diferentes temáticas del sector agrario. Durante la última jornada, representantes de la Comisión de Difusión de Carreras de la UNSE, se hicieron presente, para informarles sobre la oferta académica 2015. Preinscripciones abiertas en la EAGG: La Dirección de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja que depende de esta Facultad, informa que la fecha de inicio para preinscribirse en esta escuela, se habilitará a partir del 3 de Noviembre 2014, para el 1° Año de la Educación Técnica Secundaria. Los requisitos para la preinscripción son: -Constancia de alumnos regular de 7° grado -Acta de Nacimiento legalizada (con sello original) -Fotocopia de DNI (actualizado) -Certificado de residencia -Una carpeta colgante tamaño oficio. La EAGG participó de encuentro en San Luis Los días 2, 3 y 4 de Octubre, se llevaron a cabo en la Escuela Normal "Juan Pascual Pringles" dependiente de la Universidad Nacional de San Luis, las Jornadas  de Enseñanza Inicial, Primaria y Media Preuniversitaria (J.E.M.U.), donde participaron distintas instituciones educativas del sistema preuniversitario a nivel nacional. En la ocasión, las docentes Laura Maldonado de Historia y Adrián Medina de Biología, pertenecientes a la EAGG presentaron el proyecto que participó en la Feria de Ciencia y Técnica de la provincia, en el área de Ciencias Sociales: "Crónicas de un pueblo: el conflicto entre lo urbano y lo rural". Mientras, en paralelo, se realizó la reunión de Directores de Escuelas dependientes de universidades. Las Jornadas de Enseñanza Media Universitaria (J.E.M.U.) se remontan a los comienzos de la recuperación democrática, cuando en 1985 la Escuela Superior de Comercio Carlos Pellegrini se constituyó como sede del primer encuentro.  Desde ese momento, y cada dos años se realizan dichas Jornadas como así también reuniones de los directores/rectores de los instituciones educativas de todo el país. En esta oportunidad el eje estructurador de las Jornadas se centraron en "Educación: derecho y deber", teniendo como principal objetivo el intercambio y la reflexión sobre la praxis educativa que se desarrollan cotidianamente en los colegios que contempla la inclusión con calidad, entendiéndola como aquellas acciones/estrategias tendientes a garantizar un acceso equitativo, y lograr la retención de los estudiantes en el ámbito preuniversitario. ----------------------------------------------------------  Acto por el Día del Respeto a la Diversidad Cultural Este martes 14, en horas de la mañana, se llevó a cabo un emotivo acto por el Día del Respeto a la Diversidad Cultural. El mismo contó con la presencia de las autoridades de la UNSE, y el especial acompañamiento de la Tinkina y Máxima Autoridad del Pueblo Nación Tonokoté, Miembro del Consejo de Participación Indígena (CPI), Abog. María Luisa Pereyra; Kamachejcuna de Comunidades Indígenas del Pueblo Tonokoté, Reina Sosa, Liliana Cruz, Faustino García  y Julio Guerra de la Comunidad Afrodescendientes. A cargo del izamiento de la bandera, estuvieron representantes de otras naciones, que se encuentran estudiando en nuestra Casa de Estudios Superiores, además de abanderados y escoltas de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja, junto a la bandera de la Nación, por estudiantes de la UNSE. Palabras en torno al verdadero significado de este día, estuvieron a cargo de la Abog. Pereyra y el Sr. Guerra. El acto concluyó con números artísticos de canto y danza. ----------------------------------------------------------  Se viene el Rally Latinoamericano de Innovación Se realizó una segunda reunión informativa sobre el Rally Latinoamericano de Innovación, que se llevará a cabo durante 30 horas, entre los días 17 y 18 del corriente mes. Las inscripciones están abiertas hasta el viernes 17, a las 10:30. Cabe señalar que las mismas son individuales. Esta competencia está orientada a grupos interdisciplinares de estudiantes para desarrollar soluciones innovadoras a temas propuestos por empresas, ONGs e instituciones participantes, que brinden soluciones a problemas de nuestra región. Por más información, hacer clic aquí. Acto por el Día Mundial de la Alimentación, Jueves 16 de Octubre, 19hs. en el SUM de la Escuela para la Innovación Educativa. --------------------------- Semana de la Alimentación 14-16 Oct. Por las mañanas, actividades programadas para los estudiantes. Por las tardes, conferencias para público en general, en el SUM de la EIE: Miércoles 15 •15:00 – Ciclo de Emprendedorismo: " INTI –Tendencia de la Industria de Alimentos en diferentes partes del Mundo" Ing. Ramiro Casóliba, Director del INTI Santiago del Estero. • 16:15 – Seminario "Coaching Laboral" Lic. Osvaldo Santillán Jueves 16 15:00 – Ciclo de Emprendedorismo: "Funcadión Banco de Alimentos Santiago del Estero" CPN Miguel Angel Siufi • 16:15 – Seminario "Desarrollo de Productos en la Industria Alimentaria" Ing. Ramón Rojas

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Defensa de Tesis

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Defensa de Tesis   La Facultad de Agronomía y Agroindustrias informa que el día viernes 17 de Octubre de 2014,  a las 15:00, en el SUM de El Zanjón, realizará la defensa de tesis para acceder al título de Ingeniero Agrónomo, el Sr. Gabriel Ibáñez Morales, con el tema "Rendimiento de cultivares de trigo de diferente largo de ciclo en fecha de siembra tardía", realizado bajo la dirección del Ing. Agr. Matías Romani. El Tribunal  encargado de Evaluar la Defensa Oral estará integrado por el Ing. Agr. Miguel González Pérez, Ing. Agr. Ariel Suárez y el Ing. Agr. Fernando Garay.

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Semana de la Alimentación-FAyA

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Semana de la Alimentación 2014 FAyA-UNSE del 14 al 16 de Oct.   En el Año de la Agricultura Familiar, el próximo 16 de Octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, y en este marco, docentes de nuestra carrera de Ingeniería en Alimentos, organizaron diferentes actividades destinadas a los estudiantes y al público general. Las mismas concluirán con el acto central, donde serán homenajeados por esta Facultad, aquellos egresados de esta carrera que cumplieron 25 años de profesión.

Cronograma de Actividades   Martes 14. DESTINADO A ALUMNOS DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS • 09:00 - Visita a planta fabril NUTRISANTIAGO. Salida desde UNSE Central a las 08:00 por Av. Belgrano • 11:00 – Planta Piloto – Entrevista con Ing. Anabella Dimeglio, Directora Técnica de la Fundación Banco de Alimentos Santiago del Estero • Docentes del Ciclo Superior •BREAK y cierre a cargo del Centro de Estudiantes de la FAyA   DESTINADO A PÚBLICO EN GENERAL- Aula B EIE • 15:00 – Ciclo de Emprendedorismo: "TANTTA – DULCES Y SALADOS" – Beatriz López • BREAK • 16:15 – Seminario "Introducción a la Certificación de Gestión de Calidad ISO 9001" Ing. Luis Aguilar, Ing René Rodriguez • 18:00 – Cierre a Cargo de la Asociación de Ingenieros en Alimentos   Miércoles 15.  DESTINADO A ALUMNOS DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS • 09:00 - Visita a planta fabril PRODUNOA S.A. Salida desde UNSE Central a las 08:00, por Av. Belgrano • 11:00 – Planta Piloto – Entrevista con Ing. Alexia Mukdsi, Directora de la Dirección de Bromatología de la Provincia de Santiago del Estero • Docentes del Ciclo Superior • BREAK y cierre a cargo del Centro de Estudiantes de la FAyA   DESTINADO A PÚBLICO EN GENERAL- Aula B EIE • 15:00 – Ciclo de Emprendedorismo: " INTI –Tendencia de la Industria de Alimentos en diferentes partes del Mundo" Ing. Ramiro Casóliba, Director del INTI Santiago del Estero. • BREAK • 16:15 – Seminario "Coaching Laboral" Lic. Osvaldo Santillán • 18:00 – Cierre a Cargo de la Asociación de Ingenieros en Alimentos   Jueves 16  DESTINADO A ALUMNOS DE LA CARRERA DE INGENIERÍA EN ALIMENTOS • 06:00 - Visita a planta fabril FRIGORÍFICO FORRES BELTRÁN. Salida desde UNSE Central a las 05:00 sobre Av. Belgrano • 09:30 – Planta Piloto – Entrevista con Ing. Raúl Geréz, Gerente de Producción de Vitalissima S.A. • Docentes del Ciclo Superior • BREAK y cierre a cargo del Centro de Estudiantes de la FAyA   DESTINADO A PÚBLICO EN GENERAL- Aula B EIE • 15:00 – Ciclo de Emprendedorismo: "FUNDACIÓN BANCO DE ALIMENTOS SANTIAGO DEL ESTERO" CPN Miguel Angel Siufi • BREAK • 16:15 – Seminario "Desarrollo de Productos en la Industria Alimentaria" Ing. Ramón Rojas • 18:00 – Cierre a Cargo de la Asociación de Ingenieros en Alimentos.   •20:00 Acto central por el Día de la Alimentación, ocasión en que se homenajeará a profesionales del sector. Salón de Usos Múltiples- Escuela para la Innovación Educativa.     área de comunicación | FAyA – UNSE

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