Curso de Posgrado FAyA:“Conservación Postcosecha de Frutas y Hortalizas”

 

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Curso de Posgrado "Conservación Postcosecha de Frutas y Hortalizas" Aprobado por Resolución FAA Nº 157/14   Fecha: del 8 al 12 de Setiembre de 2014   Horario: 09 a 13 y 15 a 19   Lugar: Universidad Nacional de Santiago del Estero, Facultad de Agronomía y Agroindustrias, Edificio Central, Aula 7, Avenida Belgrano (s) 1912. CP 4200. Santiago del Estero.   Docente Responsable: Doctora Silvia del Carmen Rodríguez (UNSE)   Cuerpo Docente: Dra. Silvia del Cármen Rodríguez (UNSE) Dra. Ana C. Silveira (Univ. De La Republica-Uruguay) Dra. Sonia Sgroppo (UNNE) Dra. Ana Gabriela Qüesta.   Duración del Curso: 60 horas.   Modalidad: Teórico práctico con evaluación final   Distribución Horaria: Carga horaria teórica: 36 horas Carga horaria práctica: 6 horas Carga horaria de trabajo final: 18 horas (36 Hs. Teóricas y 24 Hs. Prácticas)   Metodología: Desarrollo teórico-práctico de los temas con evaluación de trabajo final monográficoinvestigativo con propuesta de desarrollo de un sistema de conservación postcosecha de una fruta u hortaliza en particular.   Sistema de Evaluación: - Exposición y discusión de un trabajo científico. - Monografía sobre desarrollo de un sistema de conservación postcosecha de una fruta u hortaliza en particular.   Profesionales a los que está dirigido: Ing. en Alimentos, Ing. Agrónomos, Bioquímicos, Lic. En Biotecnología, Lic. En Tecnología de Alimentos, Bromatólogos, Ing. Químicos, etc.   Informes e Inscripción: Vía email al Área Posgrado, FAyA - UNSE; posgradofayaunse@gmail.com   Forma de Pago: hasta el día 3 de septiembre, mediante depósito o transferencia bancaria (sin excepción) a la siguiente cuenta: Banco Santiago del Estero UNSE Facultad de Agronomía Programas y Proyectos CUIT Nº 30-58676196-6 Cuenta Corriente en Pesos Nº 120120544 CBU 321-000-11-300-012-012-054-42 Remitir el comprobante de la transacción por email a posgradofayaunse@gmail.com o personalmente a la Oficina de Posgrado de la FAyA. De esta manera, será CONFIRMADA su asistencia al Curso. No se recibirá el pago en efectivo en la Facultad.   Más información, en archivo adjunto.

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