Defensa de Tesis de Doctorado

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Defensa de Tesis   La Facultad de Agronomía y Agroindustrias tiene el agrado de informar que el día lunes 11 de Agosto de 2014, a las 11 horas, en el aula 7 de esta Unidad Académica, se realizará la Defensa Oral y Pública de Tesis de la Ingeniera en Alimentos Claudia Marcela Quinzio, D.N.I. Nº 21.968.023 para optar por el Título de Doctor en Alimentos con Orientación Ingeniería, titulada: "Propiedades funcionales de hidrocoloides naturales de uso alimentario. El mucílago de Opuntia ficus indica L. Mill.",bajo la dirección de la Dra. Laura Iturriaga y la codirección de la Dra. Beatriz López de Mishima y cuyo Tribunal está integrado por Dra. Cristina Ferro (UNLP); Ing. Margarita Armada (UNSa) y Dr. Anibal Disalvo (UNSE).

área de comunicación | FAyA – UNSE

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